——教学改革之企业活动与教学实践同步
2018年11月6日—8日,旅游管理专业老师王慧荣带领暴香菊、贺婉菊、段孟三名同学参加了由红崖峡谷景区组织的全国各旅行社“年终答谢会暨红崖峡谷冬季冰雪项目启动仪式”。
此次旅游管理专业教学实践最具特色的是师生的身份由老师、学生转换为晋中假日国际旅行社的计调和导游,他们代表旅行社考察红崖峡谷景区及周边景点,收集资料、摸清线路、了解运营。三名“企业员工”是晋中假日国际旅行社总经理翟鹏在旅行社运营模拟实训中表现优秀的学生。这是校企合作下,课程实践与教学改革的又一次推进,既有利于师生实践能力的提高,又为旅行社节约人员成本,实现了校企合作运作的双赢。
按照行程安排,7日上午9时,在宏源国际大酒店二楼会议室红崖峡谷景区召开了“年终答谢会”,来自内蒙古、河北、河南、山东、山西等省的五十多家的旅行社负责人及工作人员参加了答谢会,会上各大旅行社就一年工作展开了交流。由于事前晋中假日国际旅行社总经理翟鹏担任旅游管理专业《旅行社运营与管理》课程,学生了解了旅行社运营的线路、特色,所以在交流中他们既能够讲出景区优势又能谈出自澳门尼威斯人网站8311的见解,将理论知识恰如其分地运用到实际中,并在各位业界精英的言谈中汲取知识、经验。
之后的两天,景区安排到红崖峡谷、平遥古城、王家大院踩点,四名“企业员工”一路辛苦,认真计算行程所需费用、景区折扣,考察旅游纪念品的推介性;认真设计线路行程、住宿状况、交通工具、游玩景点、注意事项等。王慧荣老师对学生随时指导,将组团社、地接社、长线团、短线团等概念清晰化,将各种团队职责、任务具体化。
此次企业活动开拓了学生视野,增强了学生的职业技能。各位企业负责人间接成为学生的一事之师,使他们更加适应、契合市场需求,更加了解旅游市场动态。回来后,“企业员工”写出“踩线情况汇报”提交给旅行社总经理,成为其决策的依据;学生向老师提交实习报告,汇报他们在实践中的所学所得。
社会文化旅游学院 牛淑琴